利用冷凍及抽真空的方式使物料冷凍干燥， 從而達到凍干效果。在物料冷凍到冰點以下后，真空泵開始抽真空，不斷降低物料表面蒸汽壓和物料的表面溫度，當物料的溫度達到共晶點

實驗室常規型凍干機均采用LD-plus操作面板，不支持據板加熱功能，選配真空電磁倒即可控制真空度并編制簡單的凍干程序，非常適合實驗室規模的常規樣品制備、菌種保藏等工作。

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目前凍干機的應用范圍越來越來越廣，除在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質領域得到廣泛應用外，其應用規模和領域還在不斷擴大中，在植物種子于燥，甚至出土文物的保

Christ凍干機的使用 1.在每次開機之前，首先檢查真空泵中泵油是否足夠。 2.擰開排水閥門，讓里面殘留的水流出。排干后再擰緊閥門。 3.檢查凍干腔與冷阱的接觸部分是否完好，必要時

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冷凍干燥的優點 凍干與通常的曬干、煮干、噴霧干燥及巢學價 燥相比有如下突出的優點： a.低溫下進行的，蛋白質不變性，微生物等失活。 特別適用于熱穩定性能差的生物活性制品、

冷凍干燥技術不僅廣泛應用于藥品、食品行業，對于高校實驗室及研究機構的應用也越來越廣泛，例如菌種保存，根系分泌物的干燥或者濃縮樣品以增加分析敏感度等。Christ小型冷凍干